Существует множество "мифов" о правильном питании, в реальности и науке разрушаемых учеными. Один из них недавно тоже растворился - исследователи доказали, что сахар может помочь здоровью и фигуре, в частности.
Специалисты из университета имени королевы Маргарет в Британии настаивают, что употребление адекватных доз простых углеводов, в том числе и сахара, приятно отражается на фигуре. В их эксперименте поучаствовали 70 женщин, стремившихся похудеть.
На протяжении 12 недель они употребляли в пищу низкокалорийные и обезжиренные продукты, а также небольшие порции еды, содержащей сахар. Кроме того, они не менее часа в день посвящали физическим нагрузкам и пешим прогулкам.
В результат эксперимента у 80% участниц было выявлено снижение веса. Итог эксперимента ученые связали с тем, что сахар в небольших количествах помогает справиться с ожирением.
