Исследователи из Неаполитанского университета заявили, что соразмерный баланс мяса и овощей в рационе существенно снижает риск онкологических заболеваний.
Они провели анализ воздействия разных продуктов на организм человека и следили за работой бактерий, поступающих за счет этих продуктов в клетки.
Обилие овощей в ежедневном рационе нейтрализует воздействие мясных продуктов на организм человека, а они содержат много элементов, провоцирующих рак.
Ученые добавили, что и мясо не так вредно, если употреблять натуральные продукты такого состава, а не полуфабрикаты.
